Metinchef Danışmanlık Hizmetleri: ÇikolatanınfaydalarıLezzetine doyum olmaz ve yediğ...

Metinchef Danışmanlık Hizmetleri: ÇikolatanınfaydalarıLezzetine doyum olmaz ve yediğ...: Çikolatanın faydaları Lezzetine doyum olmaz ve yediğimizde bizlere tatlı anlar yaşatan çikolatanın faydaları saymakla bitmiyor. Ka...

Çikolatanın faydaları

Lezzetine doyum olmaz ve yediğimizde bizlere tatlı anlar yaşatan çikolatanın faydaları saymakla bitmiyor.

Kalpten cildimize, ruh halimizden vücut sağlığımıza kadar bir çok şeye faydası var.

Dengeli olarak tüketildiğinde çikolata;

Yapılan araştırmalara göre çikolata, kanda pıhtılaşmayı önlüyor ve ani kalp krizlerinin önüne geçiyor. Sağlığımız için gerekli olan bir çok besini bizlere veriyor. Bunlardan mineral, kalsiyum, demir, çinko ve bakır çikolaya yediğimizde vücudumuza yarar sağlayan bir kaç besin. Ayrıca çikolatanın içinde bulunan aktioksidanlar kanser riskini azaltıyor, şayet kanser hastalarında ise kanserle savaşıyor. Çikolatada bulunan potasyum ise sinirimize iyi geliyor. Çikolata yerken mutlu olunduğu burdan gelmektedir.

Çikolatanın hammaddesi süt olduğundan, çikolata tam bir kalsiyum deposudur. İçerdiği kalsiyum ise kemiklerimize iyi gelerek, yaşlandığımızda bizi daha dirençli yapıyor. Çikolata yiyen kadınlar üzerinde yapılan testlere göre, kadınlarda endorfin salgılayan çikolata, kadınların psikolojilerine iyi geliyor. Yüksek tansiyon sorunu yaşayanlarda ise tansiyonu düşürme etkisine sahip. Çikolata içinde bulunan florid ise dişlerimize iyi gelir ve düş çürümelerinden düşmelerine karşı dişlerimizi güçlendirir.

Çikolatanın içinde bulunan bakır, vücuttaki demirin absorbe edilmesine yardımcı olarak, cildimize, damarlarımıza, dokularımıza ve derimize fayda sağlar. İçerdiği çinko sayesinde ise üreme sisteminin gelişmesine ve korunmasına yardımcı olur. Çikolatadaki doymuş yağ oranı, kandaki kolesterol seviyesini dengeleyerek tansiyonumuzu korur.

Yukarda saydıklarıımız çikolatanın faydalarından sadece bir kaç tanesiydi. Fakat şunuda belirtelimki bu saydıklarımız sadece dengeli tüketimde geçerlidir. Aşırı tüketim insan sağlığı için son derece zararlıdır. Günde 50gr kadar tüketilmesi tavsiye edilir.

Metinchef Danışmanlık Hizmetleri: ÇİKOLATA TEKNOLOJİSİNDE KULLANILAN HAMMADDELER

Metinchef Danışmanlık Hizmetleri: ÇİKOLATA TEKNOLOJİSİNDE KULLANILAN HAMMADDELER: ÇİKOLATA TEKNOLOJİSİNDE KULLANILAN HAMMADDELER Çikolatanın ana bileşeni kakao likörü , kakao tozu , kakao yağı ve pudra şekeridi...